很好吃的日本串燒,下班后來這里喝一杯,也是十分享受!
2020-04-29 來自: 遼寧盛崎餐飲管理有限公司? 瀏覽次數:237
刺身拼盤,既然串燒和斧飯都要等,為免肚子餓,先點一盤刺身慢慢品嘗。一人拼盤包括三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、杜丹蝦五款,底下墊了大量碎冰,以保其新鮮。率先品嘗三文魚,肉質柔軟且魚脂豐富、雖然放在碎冰之上,但一點冰味都沒有。吞拿魚深紅無筋,柔軟度不及三文魚,但肉質有口感,口感同樣鮮美。油甘魚油滑性強,一咬下去,肉質有如在口腔中游走融化,魚香爆棚。象牙白的帶子色澤甜美軟滑。不過本身體積不大,還要一分為二,口感比較欠缺。牡丹蝦大只肥美,外表膠質粘滑,一放入口就有種膠質融化的鮮香滲出。